У 2025 році в Україні очікується низький врожай пшениці – всього 17,9 млн тонн, що є найнижчим показником за останні 13 років. Це на 23% менше, ніж у попередньому році. Причиною цього стали сухість ґрунту під час посіву та неефективність виробництва, що призвело до зменшення посівних площ. У деяких областях України, зокрема в Одеській, Херсонській, Дніпропетровській та Харківській, запаси вологи для рослин також є низькими. Прогнозується, що експорт пшениці з України у наступні роки буде значно меншим, ніж рекордний рівень.
